夏季鲜桃季 吃桃子可养阴生津 桃子放半月致病 这些食物要注意 -

2016年05月03日09:55 编辑:老中医

  黄瓜:黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”――变黑,变软,变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度,青椒为7度到8度,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间

  叶子菜:因为它冷藏后比较容南昌治继发性癫痫病哪家好易烂。最好不要挨着冰箱放。白菜,芹菜,洋葱,胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。南瓜适宜在10度以上存放。

  巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,�u莉莉说,存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,在置于冰箱存储。取出时,别立即拉开,让它慢慢回温至室温再食用。

  碰坏的水果虽然常常呈现令人不悦的褐色,但只是水果细胞破损,只要时间短,可以继续吃。但对于霉变腐烂的果子,专家表示,肉眼能看到霉变时,就平凉癫痫病治疗重点医院意味着果子里已有很多霉菌。这些霉菌以青霉为主,其产生的展青霉素会产生引起胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。虽然霉菌只在坏的部位,但是霉菌产生的展青霉素却可扩散,去除霉变部位再食用,也未必安全,因此对霉变水果的最保险处理还是扔掉。

  专家提醒,若吃了不新鲜的水果蔬菜,发生轻微肚痛腹泻可以自行吃药缓解,一旦出现发热、咳嗽、胸闷、胸痛等症状时,要及时就医,并将发病之前的情况告知医生,医生会根据情况作出判断,必要时会安排进一步的检查。

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  另外,鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

  桃味美多汁,盛产于夏天,除了可以直接食用,还能用来做菜,沙拉、甜品、饮品等菜品。

  二、内热上火、婴幼儿少吃桃

  桃子虽好,却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用,陕西癫痫医院哪里的靠谱但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上加油”。这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此,凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可见,虽然有“桃养人”的说法,但吃起来也还需因人而异。

  另外,最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。