膳食要分清食品“性状” –

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膳食要分清食品 性状
发布时间:2009-08-25 09:41:00 浏览:1584 来源:
食性,是指食物的性质,可分为三大类,即食性寒凉类、食性平和类和食性温热鞍山哪个医院能治疗癫痫,看这里类。
平性食品:包括大米、面粉、玉米、黄豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡萝卜、白菜、元白菜、木耳、鸡蛋、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、猪肉、鸭肉、牛肉等。
凉性食品:包括小米、大麦、荞麦、薏米、茄子先天性癫痫具有遗传性吗、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、绿豆、豆腐、苹果、梨、桔子、鸭蛋等。
温性食品:包括高粱、糯米、韭菜、生姜、葱、香菜、南瓜、龙眼肉、乌梅、荔枝、大枣、栗子、鳝鱼、鲢鱼、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝、火腿等。新疆好的癫痫中医院r> 寒性食品:包括黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、茭白、海带、紫菜、荸荠、蟹等。
热性食品:包括花椒、辣椒、肉桂、鳟鱼等。
不同时间食用食品的性状不同:
一般情况下,人们食用的多是平性食品杭州治癫痫病那家最好,以温热、寒凉者兼而用之。当炎热季节或患热性疾病的人,则宜多进食寒凉的食品,有助于维持机体的正常状态或疾病的恢复。而在寒凉季节或患有寒性疾病的人,则宜多进食温热性的食品,有利于身体的健康。